Porto Tasty - O teu site sobre gastronomia no Porto: gastronomia


Este fim-de-semana, dias 1 e 2 de julho, realizou-se o Festival da Comida Continente no Parque da Cidade do Porto, havendo concertos, atividades infantis, e, principalmente, muita comida.

Get Adobe Flash player

O espaço da comida estava organizado em quatro zonas principais: showcookings de chefs, workshops, food trucks e um mercado de vinhos, queijos e enchidos. Contando com a presença de visitantes de todas as idades, e vendedores desde marcas estabelecidas como novos empreendedores, este festival tinha um bocadinho para cada um.

Se ainda não decidiu onde jantar, o Porto Tasty sugere vários restaurantes com vista privilegiada para o fogo-de-artíficio de São João.

The Yeatman

Para poder celebrar a maior festa da cidade do Porto, este hotel vínico de luxo apresenta três propostas diferentes, onde a gastronomia, os vinhos e uma boa animação não vão faltar. A cargo do Chefe Estrela Michelin Ricardo Costa, as sugestões gastronómicas para o São João trazem a tradição dos sabores portugueses, com um toque de sofisticação. A proposta é de 6 pratos acompanhados de uma seleção especial de vinhos, com um ambiente bastante acolhedor. 

Para uma proposta mais descontraída o The Yeatman possui o Buffet Exclusivo, com os pratos do Chefe e música ao vivo. A ementa vai desde o carpaccio de vitela com lascas de parmesão e rúcula selvagem ao tradicional caldo verde, até às sardinhas na brasa com pimentos.

O Dick’s Bar do Hotel também é ideal para estar com amigos e familiares com música ao vivo. Não vão faltar iguarias típicas sempre acompanhadas por uma seleção de vinhos e soft drinks. 

Preço: menus a partir de 50€ por pessoa 
Morada: Rua do Choupelo, Vila Nova de Gaia 
Telefone: 22 013 3100

Will Restaurante & Sushi Bar

Situado na zona da Cordoaria, freguesia da Vitória, o Will Restaurante & Sushi Bar está a preparar uma festa no seu exterior com todos os pratos conhecidos que marcam esta festa do São João. Sardinhas, entrecosto, fêveras, caldo verde, pimentos, vinho e sangria fazem parte da ementa no dia de hoje. Música popular, com dj’s convidados, não vai faltar. A festa começa pelas 19h30. 

Menu: ementa por 25€ 
Morada: Rua Passos Manuel, 131 Porto 
Telefone: 22 208 6513


Restaurante Barão de Fladgate

Este restaurante tem uma bela vista para o rio Douro e oferece um jantar típico com vista para o fogo-de-artificio. Tem como aperitivo Porto Branco “On the Rocks” e para acompanhar a sobremesa, um Porto Ruby LBV – Late Bottled Vintage. 

Menu: 47,50€ por pessoa 
Morada: Rua do Choupelo 250, Vila Nova de Gaia 
Telefone: 22 377 2951 


Restaurante Clube da Gula 

O restaurante Clube da Gula organiza um bom banquete para festejar a noite de São João. 

Menu: sardinhada por 20€ por pessoa; metade do preço para crianças dos 6 aos 12 anos; grátis para crianças com menos de 6 anos 
Morada: R. Prof. Jaime Rios de Sousa 19 Porto 
Telefone: 22 093 4229


Restaurante Porto Novo 

Um magnífico jantar buffet, com um menu dedicado ao S.João. Desde as tradicionais sardinhas acompanhadas com broa de Avintes, passando pelos pimentos assados, haverá ainda bacalhau no forno a lenha, costeletinha rapada com um tempero de limão, entre outras especialidades feitas pelos Chefes do restaurante. Os melhores vinhos das caves do Hotel também marcarão presença assim como sangria de vinho tinto e branco. 

Menu: 35€ por pessoa 
Morada: R. do Ten. Valadim 146 Porto 
Telefone: 22 040 4000



O Hotel Crowne Plaza Porto entrou no espírito de São João e vai organizar, a 23 de junho, um jantar buffet tradicional para celebrar uma das noites mais divertidas da cidade.


O Porto enche-se de visitantes e de manjericos com versos populares. Ouve-se o fogo-de-artifício e os martelos pela cidade. É São João e o Hotel Crowne Plaza Porto não podia deixar de se vestir a rigor para esta festa cheia de tradição. O programa inclui um jantar buffet no restaurante Poivron Rouge e música de ambiente tradicional portuguesa.

A refeição começa com um buffet de entradas frias e saladas com iguarias preparadas especialmente para esta data. Entre as sugestões do Chefe Jorge Sousa, poderá saborear a broa de milho recheada com sapateira, Trouxas de alheira de caça, mexilhões com molho vinagrete de pimentos e rolinho de pato com alga nori e rúcula selvagem.

Seguem-se as entradas quentes com petiscos servidos em “tachinhos” para manter a temperatura e o sabor tradicional. Entre os pratos, podemos deliciar-nos com os rojões com tripa enfarinhada, moelas estufadas com salpicão palito, enchidos do Norte, mexilhão à marinheira e pataniscas de bacalhau.

Serve-se, de seguida, a especialidade da noite – sardinhas assadas na brasa – e outras sugestões de fazer crescer água na boca, como o bacalhau à Lagareiro, grelhada mista de carne e o mini hambúrguer de novilho com bacon crocante e queijo cheddar.

Serão ainda servidas as bifanas tradicionais e picanha com flor de sal e presunto Serrano.

Por fim, uma variedade de sobremesas, entre fruta laminada, pão-de-ló de Ovar, toucinho do céu de Murça e cheesecake de morango. Estão reunidos os ingredientes para uma noite recheada de diversão e de sabores.



Preço por pessoa: 45.00€

Crianças: 0 aos 4 anos – gratuito; 5 aos 10 anos – 22.50€
(Bebidas “Crowne Plaza” Incluídas: Vinho, Cerveja, Água Mineral, Refrigerantes)

Horário: a partir das 19h30

Morada: Avenida da Boavista, 1466 4100-114 Porto (mapa)

É um dos edifícios mais emblemáticos da cidade do Porto. A Casa da Música, em plena Avenida da Boavista, festeja também, na grande noite de 23 para 24 de junho, o São João.

Situado no topo do edíficio, o restaurante Casa da Música promete preparar, por 27,5€ por pessoa, um menu muito especial para a ocasião, trazendo para os pratos a ementa tradicional desta ocasião festiva.


Na mesma noite, a Casa da Música promete duas atuações que pretendem ser uma alternativa aos concertos que se vivem um pouco por toda a cidade. Na icónica Sala Suggia, pelas 22h, é esperada uma atuação da Banda Sinfónica Portuguesa que dedica um repertório especialmente dedicado à cidade do Porto. A entrada é gratuita e os bilhetes podem ser levantados a partir das 9h30 de dia 23 de junho, embora limitados a 4 por pesssoa. 

No Café Casa Da Música está também prevista uma atuação, às 22h, do DJ set de música popular portuguesa Rodrigo Affreixo. A entrada é livre. Este concerto insere-se na iniciativa Verão na Casa Super Bock.



CONTACTOS E LOCALIZAÇÃO
Reservas
T +351 220 107 160
restaurante@casadamusica.com
http://www.casadamusica.com/

Casa da Música - Piso 7
Avenida da Boavista, 604-610
4149-071 Porto

"O festival que faz da comida um espetáculo!". É assim que se intitula o novo Festival da Comida Continente, que acontece a 1 e 2 de julho no Parque da Cidade do Porto. A entrada é livre.

O certame vai contar com a presença de 7 chefs de renome que vão confecionar 7 pratos distintos da comida portuguesa: Chef Marlene Vieira (Polvo à Lagareiro), Chef Hélio Loureiro (Tripas à Moda do Porto), Chef Justa Nobre (Açorda de Marisco), Chef Kiko Martins (Caril de Camarão e Arroz Tufado), Chef Juan Perret (Ceviche Clássica de Robalo), Chef Manuel Almeida (Bacalhau à Gomes de Sá), Chef Miguel Gameiro (Cataplana de Cachaço de Porco Preto com Ameijoas e Batata Doce).

Os pratos dos Chefs vão estar disponíveis através de um sistema de senhas à venda no recinto. Cada senha tem um custo de 4,00€ e corresponde a um prato confecionado na Cozinha dos Chefs. 


O evento terá uma zona de tapas, petiscos e sobremesas provenientes das food trucks. Para além disso, contará também com um mercado de vinhos, queijos e enchidos, para degustação e venda. Como área complementar, o festival apresenta a experiência 360 “The Art of Making Wine” e os workshops "À Descoberta da Essência do Vinho" e "Harmonizar Queijos e Vinhos",  durante os dois dias do festival.

Os showcookings (1h de duração) e os workshops (45 min de duração) também não foram esquecidos e vão marcar presença no fim de semana mais gastronómico de julho:

1 DE JULHO
SHOWCOOKINGS
11h30 Sandwichs e Bebidas de Verão | Luis Ginoulhiac
12h45 O português Saudável | Andreia Santos & Chef Hélio Loureiro
14h00 Chef Marlene Vieira
15h00 Continente Magazine | Chef Mariana Castello-Branco
16h15 Receitas da Yämmi | Chef Miguel Gameiro 17h30 Açorda de Marisco | Chef Justa Nobre

2 DE JULHO
SHOWCOOKINGS
11h30 Novos Produtos Vegetais | Luisa Guinoulhiac
12h45 Pequenos almoços saudáveis | Laranja Lima Nutrição
14h00 Rude Health & Blogger | Nick Barnard
15h00 Cozinha do Mundo | Chef Kiko Martins
16h15 Receitas da Yämmi | Andreia Santos
17h30 Chef Vitor Matos

1 E 2 DE JULHO
WORKSHOPS
11h15 Ervas, Plantas e Aromas Medicinais
12h30 Dicas para receber amigos em casa
13h45 Cocktails (Sábado)
15h00 Sobremesas de Verão
16h15 Pratos divertidos para crianças (Sábado) | Tapas e Petiscos (Domingo)
17h30 Snacks saudáveis de verão
18h45 Foodphotography

O Festival da Comida Continente é um novo conceito que leva a palco grandes nomes da gastronomia e da música nacionais. O programa completo por ser consultado aqui. 

Depois do sucesso da primeira edição em 2016, o Porto Beer Fest, festival dedicado à cerveja artesanal, está de volta ao Jardins do Palácio de Cristal, entre os dias 14 e 18 de junho de 2017.

Integrado no programa oficial das Festas de São João do Porto, o certame vai contar com mais de 30 cervejarias nacionais e internacionais. A entrada é livre. 

O evento terá também uma área dedicada à gastronomia e à street food, além de um vasto programa musical, com concertos e DJ sets. A comida pode não ser servida nas famosas food trucks, mas a qualidade, essa, mantêm-se. O Porto Tasty revela-te o que podes saborear por entre um trago de cerveja na edição deste ano.

Comida Brasileira/Mediterrânea

Porco

Batatas Fritas


Gastronomia Mexicana


Sandes de origem portuguesa

Salsichas Alemãs

Tripas de Aveiro

Gelados Artesanais

Comida da Galiza

Sandes

Sobremesas

Bifanas

Cafés, Smoothies e Chás

Comida Saudável

Comida Argentina / Picanha

Tremoços



Jardins do Palácio de Cristal
Rua Dom Manuel II
Dias 14 e 16, das 17h00 à 01h00
Dias 15 e 17, das 13h00 à 01h00